Vegetarianos/Veganos tem ossos mais fracos?

Uma revisão sistemática (estudos nível 1 de evidência) publicada em 2019 tentou sanar essa dúvida. 20 estudos incluindo mais de 37 mil pacientes foram analisados, visando comparar as dietas de onívoros e vegetarianos/veganos. Os desfechos avaliados foram a densidade mineral óssea medida através de exames de imagem e a taxa de fraturas nos dois grupos. […]